viernes, 21 de agosto de 2009
en
18:40
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MERMELADA DE TOMATE DE ÁRBOL
Ingredientes:
tomate de árbol
panela granulada
jugo de limón
Preparación:
Se selecciona y se lava el tomate;
Se escalda para poder pelar la fruta fácilmente;
Se licúa (guardando unos casquitos para agregar al final);
Se cuela la pulpa y se mide cuántas tazas salen;
Para cada 2 tazas de pulpa se agrega 1 1/2 taza de panela;
Se cocina con el jugo de limón hasta que dé punto;
Se envasa la mermelada.
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master
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